Dubokom štampom se nazivaju oni postupci štampanja kod kojih su na štamparskoj formi mesta koja treba da se štampaju udubljena.
Pri štampanju se dakle štamparska boja utiskuje u udubljenja, dok površina ostaje bez boje. Duboka štampa je naročito pogodna za reprodukovanje polutonskih originala i fotografija. Ručni postupci duboke štampe su, između ostalog, bakrorez, linorez, bakropis i heliogravura, kod kojih se štampa odvija sa ravne štamparske ploče. Naprotiv, pri mašinskom postupku rotacione duboke štampe („rakel duboka štampa“: „bakrotisak“), štampa se odvija sa bakarnog cilindra (autotipijska duboka štampa).